Matmål

Og da tenker jeg ikke på mål som i gram eller spiseskje, men som i "ting-jeg-ønsker-å-lage-engang". Her er listen slik den er for øyeblikket:

- biscotti
- andeconfit
- tertekake (sånn sandkakebunn med friske frukter på)
- helstekt laks (utrolig nok er det ikke testet ennå)
- hollandaise
- canneloni (ikke selve pastaen, men bruke den)
- hjemmelagd pasta
- Sarah Bernhard
- rød pesto
- sjokoladefondant
- saltbake ett eller annet

I år har jeg faktisk kuttet ned listen med to viktige ting:
- bernaise
- majones

Veldig stolt!

Denne listen endres plutselig, men for øyeblikket er det altså ting jeg ønsker å lage fra bunnen av. Gleder meg allerede!